人生をドラマティックに。スタイリッシュなライフスタイルを目指します。
by mocco00
メイド・イン・カッシーナ展 2009.4.24FRi.-6.7SUN. 森アーツセンターギャラリー 六本木ヒルズ森タワー52F
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酢は入ってないけどナムル風味。
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ごま油、みりん、醤油、お砂糖で手でもみこんだだけ。他の野菜でも活用できそうです。
地元の美味しいお店のオーナーが、こういう料理をつくるときは必ず手でもむのが大事だと言っていました。しみ込み方が違うそうです~
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by mocco00 | 2010-07-25 16:08 | ライフスタイル
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