人生をドラマティックに。スタイリッシュなライフスタイルを目指します。
by mocco00
メイド・イン・カッシーナ展 2009.4.24FRi.-6.7SUN. 森アーツセンターギャラリー 六本木ヒルズ森タワー52F
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うちには高級すぎる食材かも。。
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ヴィーガンメニューが売りのお店で買ってきたピーナッツバター。
無糖、無塩、無添加のピーナッツの素材のみの味なので
アヲハタのあまーい味に慣れている私は最初びっくり。。別の世界の食べ物のような感じ??もちろん甘くないし、そもそも純ピーナッツってどんな味だ?!・・



ネットでレシピを拾って作った豚バラ、れんこん、ごぼうの炒めもの。
ごま油で材料をソテーし、ピーナッツバターに味噌と酒、ハチミツ、白ゴマを混ぜて最後にそのままフライパンで和えてみました。
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身体には良さそうだけど、日本人が通うお店にはあんまり出てこなさそうな不思議な味・・・個人的には全然OKですが単純な味覚のオットにはちょっと不評でした。 研究の余地アリ。454gで880円くらい。ちなみに私は唐辛子をかけてキムチも一緒に食べました。
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もうひとつ、近藤養蜂場の生姜蜂蜜漬。
秋に収穫した国産の新生姜をそのままスライスして国内採集した蜂蜜だけでじっくり漬けこんであるそうです。こちらはオイシックスで280g700円くらい。
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生姜がまんま入っているので、漬け込んであるとはいえ噛むと辛い!のどに染入るという点ではコンフィチュールの方が良いです。が、お湯割り1杯で身体は手先足先までぽっかぽかになります~
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by mocco00 | 2009-01-07 01:13 | ライフスタイル
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