人生をドラマティックに。スタイリッシュなライフスタイルを目指します。
by mocco00
メイド・イン・カッシーナ展 2009.4.24FRi.-6.7SUN. 森アーツセンターギャラリー 六本木ヒルズ森タワー52F
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山本麗子さんのレシピ。
朝日 「暮らしの風」 に載っていたレシピをまんまマネしてみました。
『まるごとロールキャベツ』 芯を大きめにくりぬき4等分に切れ目をいれ・・・
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挽き肉ベーコンたまねぎトマトを炒め塩こしょうで味をつけシェリー酒を加え2~3分煮て、キャベツに乗せる前に熱湯300ccをキャベツに回しかけ
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中火で20~30分。(私はフタをしました)最後にピザ用チーズを散らしてふたをして溶けたらOK。
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私は手の込んだお料理はしませんが、本当にル・クルーゼさまさま!私の救世主です。
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by mocco00 | 2009-02-27 18:34 | ライフスタイル
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